NOS PARTENAIRES VOUS PROPOSENT DES SOLUTIONS POUR FAIRE FACE A LA CRISE DU COVID_19
Nos partenaires se mobilisent pour vous accompagner face aux mesures prises par le gouvernement suite à la pandémie de Coronavirus.
Tous secteurs
Générer votre propre document de protocole sanitaire
Le GNI s'est associé à Aléa Prévention afin de créer un modèle de protocole sanitaire dédié au CHR.
Aléa Prévention met ainsi gracieusement sa plateforme DUERP® à disposition de tous les restaurateurs, hôteliers, cafetiers, discothèques, traiteurs et organisateurs de réceptions jusqu'au 30 juin 2020.
Protégez vos salariés et clients contre les risques COVID-19 et mettez à jour votre Document Unique du protocole sanitaire.
Recommandations relatives aux installations de chauffage, de ventilation, de climatisation et de réfrigération dans le cadre de la COVID 19
Uniclima, en partenariat avec le SNEFCCA et l'AFPAC, ont établi des recommandations concernant le fonctionnement et l'utilisation des installations de chauffage, ventilation, de climatisation et de réfrigération (CVC-R) notamment de traitement d’air dans les bâtiments d’habitation ou destinés à accueillir du public dans le but de limiter la propagation du Covid-19 par des facteurs qui pourraient être liés aux systèmes CVC-R.
Ecorismo et François Tourisme Consultants publient le « guide de bonnes pratiques sanitaires – été 2020 »
Véritable manuel très pratique de la qualité sanitaire dans les hôtels, la restauration, les campings, les gîtes, les sites et parcs, …, pour l’année 2020, ce guide vous donne les premières indications de bonnes pratiques suite à la pandémie Covid19.
Les experts d’Ecorismo et de François Tourisme Consultants sont à la disposition des professionnels pour les conseiller, construire leur « engagement client », ou rédiger un simple charte de valorisation des solutions sanitaires mises en œuvre dans l’établissement.
La profession se mobilise pour permettre aux cuisines et aux blanchisseries des secteurs essentiels de continuer de fonctionner
Des cuisines et des blanchisseries continuent de fonctionner pour nourrir et blanchir les personnels mobilisés dans la lutte contre le Covid-19, ainsi que les personnels, malades, pensionnaires, résidents des hôpitaux, entreprises stratégiques, casernes, administrations, EHPAD, centres pénitentiaires, …
Pour continuer de fonctionner, ces installations doivent pouvoir bénéficier à minima d’une maintenance technique et de la disponibilité de pièces de rechange.
Le Snefcca met à disposition son contenu utile à tous les professionnels
Compte tenu de la situation inédite et exceptionnelle actuelle, le Snefcca partage son contenu lié à la pandémie Covid-19 à tous les employeurs du Froid, de la Cuisine Professionnelle et du Conditionnement de l’Air, qu’ils soient adhérents ou non.
Ecorismo et François Tourisme Consultants mettent en ligne APPRENDRE POUR DEMAIN
Vous souhaitez vous former à distance sur les thématiques de l'éco-responsabilité et de la sécurité sanitaire ?
La plateforme "Apprendre pour demain" propose chaque jour des webinaires afin d'aider à optimiser la rentabilité durable et responsable des entreprises professionnelles des secteurs du tourisme, de l'hôtellerie, du camping et de la restauration.
Le Parlement Rural Français propose un plan de relance pour le tourisme
A la suite de la déclaration du Président de la République, qui entend promouvoir un tourisme « pour tout le territoire national », le Parlement rural français (P.R.F.), union des acteurs agissant sur les territoires ruraux, soutient cette annonce et préconise en prévision du comité interministériel du tourisme le 14 mai 2020, une « décentralisation du tourisme » autour de cinq axes structurants.
Production d'écrans de séparation pour les tables
PMP Furniture a créé des surfaces pouvant être installées entre les tables de restauration, séparant ainsi les groupes de convives.
L'entreprise a décidé de ne prendre aucun profit sur ces articles et offre 50% de réduction sur la prochaine commande aux clients.
En savoir plus (en anglais)
Des webinaires pour soutenir votre business
L'Ameublement Français étudie les impacts de la crise sur les modes de vie et les projets hôteliers. En savoir plus
AMFORHT se consacre à l'étude de la sortie de crise et des différentes perspectives d'émergence. En savoir plus
Le SNRC est invité par L'autre Cuisine à participer à un webinaire autour du rôle sociale de la restauration scolaire. En savoir plus
Le GNI a mis en place de nombreux webinaires : association avec BPI France pour évoquer les aides mises en places pour les entreprises du secteur du tourisme. En savoir plus
Egalement en association avec ASFOREST et FAGIHT, le GNI propose une formation pour ses collaborateurs. En savoir plus
Hôtellerie
Création d'un groupe de réflexion autour de la gestion de la Covid 19 au sein d’établissements hôteliers
Face aux nombreuses questions posées par le secteur de l’HORECA, Francis van de Walle a créé un groupe composé d’experts : architectes, architectes d’intérieur, ingénieurs, industriels.
Ce groupe disposera d’un espace dédié sur la Senses Room d'EquipHotel au sein de l'Espace Accessibilité. Les prescripteurs et les hôteliers pourront y partager des conseils.
Mise à disposition du guide « Hygiène et Sécurité » pour les hôteliers
Les équipes de Brit Hotel Developpement ont rédigé un guide des bonnes pratiques Hygiène et Sécurité.
Ce guide sera amené à évoluer dans le temps en fonction des préconisations et obligations légales imposées par le gouvernement. Il est aujourd’hui suffisamment complet pour s’adapter à tout type d’établissements et permettre aux hôteliers de préparer la reprise d’activité.
Fond de solidarité pour les spas et instituts Payot
La marque a décidé de soutenir les instituts et Spa partenaires en créant un fond de solidarité dans lequel sera reversé 10% des recettes de la e-boutique www.payot.com.
Soutien gratuit aux hôteliers sur les sujets de revenue management et distribution en ligne
Les équipes d'Xperteo sont mobilisées et proposent à tous les hôteliers qui le souhaitent un support totalement gratuit, sur tous les sujets afférents au revenue management et à la distribution en ligne, sans aucune obligation.
- Mon hôtel est fermé, dois-je baisser mes tarifs pour la réouverture et suivre les recommandation d’un RMS qui s’emballe?
- Y a-t-il des leviers que je dois actionner ? Je reçois beaucoup d’annulations, comment les traiter ?
- Dois-je communiquer auprès de mes clients ? Et comment ? ...
Développement de produits barrières pour les femmes de chambres.
Grâce à l’expertise textile de Subrenat depuis 1937, Easytex – fournisseur de literie pour hôteliers – a développé une offre de produits barrières dédié aux femmes de chambres.
Vous y trouverez votre bonheur pour protéger aux mieux vos équipes : masques chirurgicaux, surblouses réutilisables ou à usage unique, gants, charlottes, surchaussures…
Restauration
Outils de communication pour les règles sanitaires :
L’UMIH et le GNI ont mis à disposition de toutes les entreprises des affiches types rappelant les règles sanitaires :
Partage des mesures de sécurité COVID-19 auprès de la clientèle
LaFourchette a créé un badge “COVID-19” qui permet à chaque restaurant d'afficher certaines des mesures de sécurité mises en place dans leur établissement. Désormais les clients peuvent voir sur la page du restaurant quelles mesures COVID-19 ont été prises.
Mise en place de bons prépayés pour les restaurants
LaFourchette et les instances représentatives des restaurants et la Food Tech s’associent pour lancer le site aidonsnosrestaurants.fr, une initiative basée sur la prévente pour aider la restauration commerciale dans le contexte sans précédent du COVID-19.
Le principe ? Votre client achète aujourd’hui son bon prépayé et pourra en profiter à la réouverture de votre restaurant.
L’avantage ? Vous recevez les fonds maintenant et vous pouvez couvrir vos charges actuelles.
Zenchef offre son module de Click & Collect jusqu'au 1er septembre
Zenchef propose une solution tout-en-un pour aider les restaurants traditionnels, les bistrots et les restaurants gastronomiques à faire face à la crise. Bénéficiez des meilleurs outils digitaux pour votre établissement : réservation en ligne, click & collect, site Internet, marketing par email et SMS.
Déclarez que vos cuisines sont toujours en activité
Votre restaurant est fermé mais votre cuisine est ouverte ? Faite-le savoir à votre quartier ou votre village ! Logis Hôtels en association avec Unilever Food Solutions lancent "J’aime Mon Resto" ! Parce que la solidarité est plus que jamais essentielle, parce que cuisiner est un acte de générosité, ils mettent en relation des voisins, soignants, transporteurs à la recherche d’un petit plat et des restaurateurs qui ne peuvent plus recevoir mais veulent cuisiner dans le respect des mesures de prévention recommandées par les autorités.
Le soutient aux restaurateurs s’articule autour de 2 piliers :
- Un accompagnement dans le développement durable d’une activité de vente en ligne à travers une plateforme 100% gratuite permettant aux restaurateurs plus de visibilité et d’agilité digitale déjà + de 730 restaurateurs ce sont inscrits !
- Une aide pour favoriser un retour rapide des consommateurs dans leur établissement grâce à une campagne de promotion nationale auprès des consommateurs orchestrée par Vazee
Les consultants et fabricants en Hôtellerie-Restauration se mobilisent
Que vous soyez élu, chef d’entreprise, directeur de service, particulier…, vous êtes amené(e) à prendre des décisions rapides et circonstanciées pour faire face à la disruption partielle ou totale de votre activité : revoir vos organisations, méthodes de travail, gérer les ressources, les modes d’approvisionnement, la logistique…
Dans ce contexte inédit, les membres de Resto France Experts se mobilisent et mettent à votre disposition leur savoir-faire et compétences au moment le plus dur de la crise (confinement prévu jusqu’à fin avril) mais aussi au moment de la reprise (être prêt au rebond)
Mise à disposition d'outil de vente en ligne à tous les restaurateurs
La vente à emporter et la livraison restant autorisées, notre exposant TastyCloud a décidé de mettre à disposition GRATUITEMENT son outil de vente à emporter pendant toute la période de fermeture.
Tous les restaurateurs peuvent en profiter. Pour activer gratuitement la vente en ligne dans votre restaurant, il vous suffit de remplir le formulaire en cliquant sur ce lien
Leurs équipes vous accompagneront dans la mise en place de l'outil pour qu'en 24h la solution soit opérationnelle.
Suspension et report des prélèvements de matériels en location et des facturations
Afin d’accompagner ses clients restaurateurs qui ne peuvent plus exercer leur activité durant cette période de confinement, la Compagnie Hobart a décidé de suspendre et reporter les prélèvements des matériels en location ainsi que de suspendre et reporter les facturations des contrats de maintenance prévus sur le mois d’Avril.
Abonnements non facturés et commandes par téléphone sans commission
Pour aider les restaurateurs qui maintiennent un service de livraison ou souhaitent le mettre en place, LaFourchette leur propose d’ajouter gratuitement sur leur fiche restaurant de la plateforme, un bouton permettant aux utilisateurs d’appeler directement pour commander ; et ce, sans aucune commission.
De plus, les frais d'abonnement au logiciel LaFourchette Manager sont offerts durant la fermeture de votre restaurant.
ODIC accompagne ses clients durant la période du COVID-19
ODIC, concepteur d’équipements frigorifiques, met en place une série de mesures dédiées à ses clients face à la pandémie de Coronavirus :
- Production assurée
- Visibilité sur les stocks et délais de livraison
- Programmes d’offres promotionnelles…