Téléchargez gratuitement votre fiche technique préconfigurée pour gagner du temps dans la gestion de votre activité.
Fiche technique de cuisine
Description
Grâce à elle, vous pourrez:
GÉREZ VOS INVENTAIRES
- Listez tous les ingrédients à utiliser pour la préparation d'un plat et obtenez un aperçu global des quantités nécessaires.
PLANNIFIER VOS ACHATS
- Programmez vos achats de manière efficace grâce à la liste d'ingrédients préalablement réalisée et quantifiée.
CALCULER VOTRE RENTABILITÉ
- Calculez efficacement et rapidement le prix de revient d'un plat et estimez votre marge.